集美大学是一所以教学为主、以本科教育为主、以培养具有创新精神和实践能力的应用型高级专门人才为主，服务于地方经济建设与社会发展的 省属公办多科性大学，是福建省重点建设的九所高校之一，地处著名华侨领袖 陈嘉庚 先生创建的厦门集美学村，具有 90 年的办学历史。江泽民同志题写校名并题词，李鹏同志对办好集美大学也专门题词，李岚清同志亲自为学校揭牌。中共福建省委书记担任校懂会名誉主席、福建省省长担任校董会主席。

学校设有航海学院 、 轮机工程学院、水产学院、生物工程学院、体育学院、财经学院、教师教育学院、工商管理学院、艺术学院、信息工程学院、计算机工程学院、机械工程学院、理学院 、 外国语学院、政法学院、文学院、工程技术学院、成人教育学院、海外教育学院 等 19 个学院，共有 19 个硕士点， 2 个硕士专业学位点， 59 个本科专业， 7 个高职专业，专业覆盖文学、理学、工学、农学、管理学、法学、经济学、教育学等八个学科门类，形成了研究生教育、本科教育、高等职业教育、海外教育和成人教育等培养层次比较齐全的办学体系，并成功开展了中外合作办学。

学校现有全日制本专科在校生 22688 人，专任教师 1526 人，其中教授 149 人，副教授 457 人。学校现有新世纪百千万人才工程国家级人选 1 人、省级人选 11 人，有 50 位教师享受国务院政府特殊津贴，国家级师德先进个人 1 人、省级 5 人。

学校总资产 18 亿元，教学科研设备总值 2.6 亿元；校园占地面积 127.58 万平方米。学校建有万兆高速校园网，并已开始全面采用 IPv6 新一代网络技术和网络无线接入技术。图书馆建有数字信息检索中心，馆藏纸质文献 211.97 万册，各类电子图书 170 万余册 , 中外文现刊 2900 多种，维普全文数据库等中外文数据库 43 个。

集美大学在长期办学实践中形成了航海、水产专业优势和特色。航海教育是我国培养高级航海人才的重要基地，在全国和东南亚都具有较大的影响，是国内高水平航海院校之一；水产学科是福建省水平较高的学科之一，在国内具有一定的优势和影响。轮机工程和水产养殖学是省级重点学科，轮机工程、机械设计制造及其自动化两个专业为省级高等学校本科教育特色专业点。 2007 年 12 月，学校以优秀的成绩通过了教育部本科教学工作水平评估。

蜚声海内外的集美学村，走过了 90 多年光辉的历程，不断发展壮大的集美大学也迎来建校 90 周年。在今后 20 年里，集美大学将切实增强办学综合实力，努力办成一所面向世界、面向海峡西岸经济区、面向海洋，特色鲜明，具有较强国际竞争力和较高水平的多科性大学。